天津和平:扎实推动食品安全工作 保障“三城联创”标准

中国消费者报天津讯(李天钰 记者万晓东) 今年上半年,天津推动天津市和平区市场监管局狠抓快抓、和平抓实抓细疫情防控和复工复产两项中心工作,扎实为实现“双战双赢”打下坚固基础。食品同时,安全认真贯彻落实食品安全“四个最严”的工作要求,将复工复产食品安全监管工作、天津推动复课开学校园食品安全保障工作、和平创城创卫创文复审工作高度结合,扎实紧密联系,食品利用五项举措、安全保障五个标准、工作实施五种坚守,天津推动推动市场监管部门食品安全监管效能稳步提升,和平进而保障广大群众、扎实师生“舌尖上的安全”。
保证食品安全监管工作“全覆盖”日常化,保障“三城联创”标准,全天候坚守食品安全第一线。深入贯彻和平区迎接第六届全国文明城区复查、食品安全工作推动部署会会议精神,明确创建国家食品安全城区工作的首要责任,明确要求将创城工作作为下半年全局工作的重点任务,按照“三城联创”的标准,提高创建质量,确保各项创建工作顺利完成。同时,在仔细分析创城创卫创文标准基础上,出台多种举措,破解工作中的疑难问题,确保食品安全“三创”工作无死角。
保证“三城联创”问题整改“无遗漏”全解决,保障小问题整改不隔日,大问题整改不延时,全时段坚守“三创”工作。稳步推进创城创卫工作进度,对区内“三小”集中的重点地区,对照创城创卫细则逐项逐一落实,以细则目标对标对表,使食品安全工作成为创城创卫工作亮点,带动其他工作一并前行。
保证疫情防控期间食品行业“无盲区”排查规范化,保障区内食品安全无“疫”标准,全链条坚守疫情防控第一线。持续加力摸排区内海鲜水产品、牛羊肉、餐饮经营户进货渠道,落实索证索票制度,切实做好冷冻海鲜、肉类经营的追根溯源管理,完善进货台账登记工作。会同区疾控部门,配合开展餐饮服务企业食品从业人员的情况排查,确保排查一户,落实一户,安全一户。
保证复课开学食品安全保障工作“回头看”常态化,保障校园食品安全“7个100%”标准,不间断坚守校园食品安全监管第一线。总结归纳春季复课开学食品安全保障工作经验,结合三创工作,统筹疫情防控、高考中考和秋季开学学校食品安全工作。督促学校落实疫情防控和食品安全主体责任,定期指导学校食品安全自查自纠,提高学校对食品安全的重视程度,增强其主体责任意识,全面掌握学校食堂所有原料进货渠道,及时排查和消除学校食品安全风险隐患,通过一系列工作,不断细化措施,将校园食品安全工作抓紧抓实抓细。
保证“三城联创”高位引领全员化,全力保障“三创”进度标准,全员坚守“三城联创”第一线。该局要求全体领导干部深入学习领会区委主要领导讲话精神,在食品安全监管工作中主动担当作为,对细则标准狠抓落实落地,全局统一思想,认清形势,在保障疫情防控坚实基础之上,创新举措,决战决胜,坚决打赢“三城联创”攻坚战。
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